吴忠早茶文化是中国宁夏回族自治区吴忠市传统的饮食文化之一，是一种集吃、喝、聊、玩于一体的社交活动。早茶通常在早晨七八点左右开始，持续到中午，吃的食物比较清淡，例如糯米糍、牛肉面、油饼等，喝的茶水则以清香明亮、滋味清甜的铁观音茶为主。
吴忠早茶文化的历史源远流长，据考证，最早可以追溯到清朝嘉庆年间，当时的吴忠城内许多茶楼都提供早茶服务，让人们在忙碌的生活中享受慢节奏的生活。早茶不仅是一种饮食文化，更是一种社交方式，让人们有机会在闲暇时光和亲朋好友聚在一起，畅谈天地间的大小事情。
吴忠早茶文化形成于宁夏回族自治区独特的自然和社会环境中，其饮食特色与宁夏本土传统饮食有所不同，具有浓厚的地方特色和文化底蕴。现在，吴忠早茶文化已经成为宁夏地区的一种独特文化符号，吸引了很多游客和文化爱好者前来品尝、了解。