1. 准备工作：将紫砂壶和喝茶的小杯子清洗干净，用热水冲洗至少两遍，排除杂质和异味。
2. 热水烫杯：将小杯子和紫砂壶放进水盆里，用热水将小杯子和紫砂壶内外都烫一遍，这样可以预热并去除壶和杯中的冷气。
3. 将茶叶放入壶中：将适量的茶叶放入壶中，通常一个茶匙的茶叶可以泡出一小杯茶。
4. 清洗茶叶：将开水倒进紫砂壶里，利用水温和水流的力量清洗茶叶，让茶叶呈现出自然展开的姿态，放松茶叶。然后将水倒出，将茶叶留在壶里。
5. 泡茶：将开水倒入壶中，不要马上倒满，先只倒7~8分满，等待30秒左右，让茶叶浸泡出茶汁，再逐渐加满水，连续冲泡2~3次，每次时间不宜过长。
6. 倒茶：在杯子底部一侧倒一些茶汁，再倒满整个杯子，这样可以让茶汁在杯中均匀混合，更好的体现茶的香气。
7. 喝茶：喝完一杯茶后可以继续冲泡，直到茶叶失去味道为止。