三炮台茶一般是用泡的，将茶叶放入茶壶或杯子中，用90度左右的热水冲泡3-5分钟左右即可品尝。不过也可以用煮的方式，将茶叶放入炉火上烧热的水中，再用小火煮约2-3分钟即可。但为了避免茶叶因煮太久而苦涩，建议使用泡的方式。