白茶的保存方法和时间：
1. 保持干燥：白茶是一种散茶，容易吸湿，因此需要保持干燥，通风好的地方存放。
2. 避光：白茶容易被阳光照射，导致失去原有的色香味，因此不要将白茶放在阳光直射的地方。
3. 避味：白茶具有良好的保鲜性，但容易吸味。为避免白茶吸入异味，建议将其存放在密封的容器中。
4. 存放时间：白茶的保存时间取决于茶质和保存环境，通常3-6个月的时间比较适合。
5. 注意温度：白茶适合存放在温度适中、干燥、通风的地方，避免高温和潮湿导致茶叶质量下降。