百威金尊和普通百威的主要区别在于酿造工艺和口感。百威金尊采用了更高级别的酿造工艺，以精细的酿造工艺和高质量的原材料为基础，采用过滤技术进一步提升了口感和风味，使其更加醇厚、细腻、清爽。普通百威则采用标准工艺，口感相对简单，清爽自然，适合大众口味。此外，百威金尊的价格也比普通百威更高。