减肥茶的减肥原理主要是通过提高身体新陈代谢、促进脂肪燃烧、加速肠胃蠕动、降低食欲等方式帮助人体减少摄入的卡路里，减少脂肪的积累和消耗体内脂肪。 一些减肥茶中含有的植物成分如绿茶、红茶、乌龙茶、药食同源的荷叶、山楂、莲藕、甘草等具有温里行气、化痰润肺、利尿通便、消脂减肥等功效，对减少人体脂肪有一定的促进作用。但需要注意的是，减肥茶并不是万能的，只能辅助减肥，还需要结合科学的饮食和运动才能达到良好的减肥效果。