明前茶和雨前茶哪个香

编辑: 坚守白头 发布时间:2023-05-22 22:17:57

明前茶和雨前茶都有不同的香气。

明前茶是指春季清明前采摘的茶叶,又称“清明前茶”。它的茶芽嫩度高、含水量大,在烘焙过程中香气丰富,口感醇厚,带有清香、花香等多种香气。

而雨前茶则是指春季雨季采摘的茶叶,由于雨水的滋润,茶树生长得更加迅猛,竞争更加激烈,因此茶叶更加肥厚鲜嫩,茶汁更加充足,香气更加浓郁,通常带有花香或是水果香气。

因此,明前茶和雨前茶都有它们独特的香气,具体哪个更香要取决于个人的口味偏好。