香耳山毛尖

编辑: 宁静的海 发布时间:2023-05-23 01:15:52

香耳山毛尖是一种中国绿茶,产自安徽省黄山市徽州区的香耳山地区。其叶色嫩绿,汤色清澈黄绿,香气清新嫩芽香,滋味鲜爽甘醇,回味悠长,是中国绿茶中的佳品之一。

香耳山毛尖的制作工艺相对简单,不经过揉捻,只需将嫩芽和一片叶子在阳光下摊晾几个小时,然后放入烘笼中焙干即可。这种制法保留了茶叶的自然形态和味道,增加了茶叶的营养成分和健康价值。

香耳山毛尖以其悠久的历史和优异的品质,在国内外享有很高的声誉。它不仅是中国茶文化的珍品之一,也是中国对世界的绿茶贡献之一。