岩茶冲泡水温及方法

编辑: ~學會放棄~ 发布时间:2023-05-23 10:34:26

岩茶是一类以高山大流域茶树的新梢、嫩芽、叶为原料制成的茶类,其最大的特点就是带有浓郁的岩石气息和质朴的天然口感。接下来,小智将为大家介绍岩茶的冲泡水温及方法。

1. 岩茶冲泡水温

岩茶采用手工制作的传统技艺,其极致原料和制作过程均对茶水温度有非常高的要求,通常建议水温在90℃-95℃之间。

2. 岩茶冲泡方法

首先,准备好岩茶和茶具,将岩茶放入茶杯或茶壶中。

其次,倒入85℃-95℃的水,建议用玻璃杯或透明茶具,可以欣赏到茶汤的颜色和变化。

再次,盖上盖子,让岩茶在水中浸泡1-2分钟,让岩茶的色香味逐渐释放。

最后,可以根据个人口感,在可接受的范围内分多次冲泡,岩茶独特的口感在第2-3泡达到极致。

以上就是小智为大家介绍的岩茶冲泡水温及方法。希望对茶友们有所帮助。