二锅头是一种中国云南地区的白酒，通常指的是度数为50度左右的高粱酒。这种酒因为其低廉的价格，酒精度数高，容易醉人的特点，在中国民间常被用作聚会、喝酒、解酒等场合中的饮品。其名称源于酒的制作方法，即用两个锅一次发酵，所以称为“二锅头”。