武夷星岩茶是一种以武夷山产茶树种植的、以石头为基底发酵制成的特色茶。它具有香气浓郁、茶色金黄、滋味回甘等特点。武夷星岩茶在极佳的传统工艺和自然环境下生长和制作，并且历经长时间的越国天下茶文化的熏染，因此具有很高的品质和历史价值。如果您喜欢独特的香气和口感，那么可以尝试一下武夷星岩茶。