菊花茶怎么泡才不苦

编辑: 鱼儿 发布时间:2023-05-23 10:45:49

苦味是由茶叶中的单宁酸引起的,以下是几种泡菊花茶不苦的方法:

1. 先用热水冲洗干净茶具,然后将干净的菊花放入杯中,再倒入热水冲泡即可。注意水温不要太高,以90℃为宜,冲泡时间不宜过长。

2. 加入适量的蜜糖或者冰糖,这样可以中和菊花中的单宁酸,使其不那么苦涩。

3. 将菊花茶与其他草本茶混合,比如薄荷叶、甘草片、玫瑰花等,这样可以平衡各种茶叶中的苦味。

4. 使用新鲜菊花蕊泡茶,这种泡法制作出来的菊花茶味道会更加鲜美,且不带苦味。