苦瓜茶在普遍范畴中被认为是较为安全的食品，没有发现重大副作用的报道，但是处理不当或食用过量可能会引发一些不良反应。
1. 低血糖：苦瓜茶中含有一些有效成分，可促进胰岛素的分泌，因此，可能会造成一定程度的低血糖症状，如头痛、晕眩、出汗、疲劳等。
2. 腹泻或便秘：苦瓜茶中含有纤维素和营养物质，过量饮用会对胃肠道产生刺激作用，引起腹泻或便秘等不适现象。
3. 过敏反应：个别人可能对苦瓜或苦瓜茶中的某些成分过敏，导致出现皮疹、过敏性鼻炎等过敏反应。
4. 妊娠和哺乳期妇女应谨慎饮用：苦瓜茶中含有影响雌激素水平的成分，妊娠和哺乳期妇女需谨慎饮用，建议先咨询医生的意见。
5. 药物相互作用：苦瓜茶中的有效成分可能会影响某些药物的代谢和作用，使用中草药治疗的人群需谨慎饮用并按医生的指导进行。
总之，苦瓜茶并非适用于所有人，建议在饮用前咨询医生或营养师的意见，依据自身情况适量饮用。