1.选择好品质的碧螺春茶叶，备好茶具和热水。
2.先将茶具用开水清洗一遍，把茶叶放入清洗干净的盖碗中。
3.用90℃左右的温水冲泡花茶，第一泡不需用开水，只需用温水冲洗茶叶，另外在第一泡时一般倒掉，从第二泡开始喝。
4.用逐渐升高的温度，反复冲泡茶叶，第二泡温度约为85℃，第三泡温度约为90℃。
5.每次倒茶叶的时候，倾斜茶杯和茶壶，让水从茶杯流出，这样能保证不会把茶叶留在壶里而导致味道过浓。
6.保持泡茶的时间掌握在1-2分钟之间，可以根据个人口感和茶叶品质适当调整。注意不要过泡，以免苦涩。
7.最后，将泡好的碧螺春茶倒入茶杯中，品尝香气满溢、清爽爽口的绿茶。