1. 准备材料
七子饼茶、开水、玻璃杯或品茗盅、茶具。
2. 洗泡
将茶饼放入热水中浸泡1-2分钟,倒掉第一泡水。
3. 入茶
将茶饼倒入品茗盅内,约1-2克。
4. 冲泡
用90℃左右的热水冲泡,先注入少量水约2分之一,待稍微发涨后再注入全杯。
5. 等待
等待2-3分钟,七子饼茶会逐渐展开,颜色变浅,汤色清澈明亮。
6. 欣赏
用品茗盅或玻璃杯品尝七子饼茶,品味浓香茶汤。若需再次冲泡,可重复以上步骤。