是的，铁观音可以直接冲泡。一般来说，将适量的铁观音茶叶放入冲泡杯或茶壶中，注入热水，等待几分钟即可享用。不过，对于不同品牌和不同等级的铁观音，其适宜的冲泡方法和时间可能略有不同，可以根据自己的喜好来进行调整。