碧螺春红茶怎么泡

编辑: ㄖ八面玲珑ì 发布时间:2023-05-24 18:04:18

碧螺春红茶的泡法与普通的红茶基本相同,以下是具体步骤:

1. 准备好干净的壶和杯子,将碧螺春红茶放入茶叶篮中。

2. 先用70℃的水将茶洗一遍,将茶叶翻动后倒掉,这可以去除多余的灰尘和杂质,并让茶叶展开。

3. 用80℃左右的水冲泡,将水温控制在恰好可以触摸得到的温度即可,避免用过热的水烫伤茶叶。

4. 开始第一泡,将热水倒入壶中,约1-2分钟后就可用茶杯品鉴。

5. 第二泡开始,可以适当延长时间,每泡约1-2分钟即可。随着泡次的增加,茶汤的颜色和味道也会逐渐发生变化。

6. 通常可以泡3-4次,甚至更多,不同的泡次还需根据个人口感来调整。

可以根据自己的口感喜好添加适量的蜂蜜或柠檬片,最好不要添加牛奶。此外,如果家里有氧吧设备,可以尝试用氧水来泡茶,可以有效去除苦涩味。