喝铁观音并不会导致上火，相反铁观音茶有清热解暑、生津止渴的功效，可以帮助降低身体内部的热量，缓解暑热引发的不适感。但是需要注意的是，一些人可能对茶因素过敏或者敏感，所以在喝茶之前最好咨询医生或自己的身体状况。