法国白兰地XO是指白兰地中的一种等级，代表“extra old”（极为陈年老），通常指的是白兰地在木桶中陈酿至少六年以上，呈现出深色、复杂和浓烈的口感和香气。XO级别的白兰地通常是高档酒款，价格也比较昂贵。