金奖大红袍武夷山岩茶是一种以武夷山为原产地的名茶，是中国十大名茶之一。它采用的是武夷岩区的白鹤梁茶树品种为原料，经过火青、揉捻、干燥等工艺加工而成。这种茶的外形呈墨绿色，香气清香高雅，滋味醇厚浓郁，口感清爽而回甘，茶汤颜色橙黄明亮。金奖大红袍武夷山岩茶具有降血脂、降胆固醇、提高免疫力等健康功效，对人体有益处。其金奖称号是对其品质的高度认可和褒奖。