老熟普洱茶的特点是香气浓郁，味道醇厚，口感滑润，有明显的陈香味和陈化味道，具有较高的药用价值，适合长期储藏，越陈越香。老熟普洱茶的叶子色泽黄褐色，呈现出陈年的旧茶色。此外，老熟普洱茶的茶汤颜色深红沉稳，滋味甘爽不涩，回甘和耐泡性也较为突出。