1. 准备材料：龙井茶叶、茶具、开水、茶巾等。
2. 先将茶具用开水冲洗一遍，将茶叶放入茶杯中。
3. 开水放入茶杯前，先将茶杯中的水倒掉，保证茶杯干燥。
4. 将开水温度控制在80℃左右，倒入茶杯中，水面不要超过茶杯的七分之一。
5. 等待10秒钟左右，龙井茶叶逐渐展开，释放出香气。
6. 再将开水倒入茶杯中，水面大约超过茶杯的四分之三。
7. 等待30秒钟左右，龙井茶香气更加浓郁。
8. 最后将水倒入杯中，即可品尝到龙井茶清香醇厚的口感。
温馨提示：手法冲泡是一种重视水温、时间、用水量的茶艺技巧，需要经过长时间的学习和实践才能掌握，建议初学者先掌握茶叶的选购和常规冲泡方法。