材料:
糯米粉 150克
糖 60克
桂花 适量
水 300毫升
做法:
1. 将糯米粉、糖和适量桂花拌匀。
2. 慢慢加入水,搅拌成糊状。加入适量桂花继续搅拌均匀。
3. 将糊状混合物倒入蒸锅,蒸15分钟。
4. 取出后放凉,切成小块即可享用。
提示:
1. 桂花可以根据个人喜好加入适量。
2. 糯米粉和糖的比例可以根据个人口感确定,喜欢甜一点可以加多一些糖。
3. 蒸锅中火蒸煮,避免糕糊过早蒸熟。