可以，菊花含有丰富的营养成分，如黄酮类、环烯醇类和挥发油等，泡茶后能够起到清热解毒、抗菌消炎、养肝明目等作用。不过需要注意的是选择无污染的菊花，洗净泥土和杂质，避免使用农药残留较高的花材。同时，泡菊花茶时也不要放入过多的糖或蜜，以免影响茶的功效。