没有证据表明泡荷叶水能直接减肥。然而，荷叶富含多种营养物质和苦质，可以帮助调节胃肠功能，促进代谢，提高饱腹感，从而在一定程度上帮助控制食欲和减少进食量，有助于减轻体重。但是，如果想要达到理想的减肥效果，还需要配合适当的饮食和运动。