煮茶叶蛋不容易破的方法有：
1. 先用刀在茶叶蛋上轻轻划几刀，让茶叶蛋表面的蛋白质有些裂纹可以防止破裂。
2. 在将茶叶蛋放入水中煮之前，先用温水将蛋壳表面擦干，这样可以使蛋壳更加光滑、坚硬。
3. 将茶叶蛋放入水中后，慢火煮，不要用开水煮，时间一般在20分钟左右。如果用开水煮，蛋壳的温度变化太快，容易发生裂开。
4. 煮好的茶叶蛋可以将水倒掉，放入凉水中浸泡一段时间，这样可以使茶叶蛋缓慢冷却，更加不容易破裂。
5. 若不急于吃茶叶蛋，可以将做好的茶叶蛋放入盐水中浸泡一段时间，这样可以让蛋壳更加坚硬。