夏天是一个适合品茶的季节，因为茶可以降温解暑，清热去火，降低口干舌燥的感觉。以下是一些关于夏天茶艺主题的建议：
1. 清香茶：夏天非常适合喝清香茶，如龙井、碧螺春、毛峰等。这些茶叶具有清香高雅的特点，口感清爽，口感清新。
2. 冷泡茶：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶，都可以用冷水泡制。冷泡茶具有口感柔和、清香怡人、少苦味的特点，可以制作成茶饮、茶水果汁等。
3. 水果茶：水果茶在夏天也是一个不错的选择，可以增强人体免疫力，有利于消化及代谢。可以用水果和茶叶的结合，如雪梨茶、桂圆龙眼茶等。
4. 茶席布置：夏天的茶席可以以清新、自然为主题，以典雅、清新的方式搭配茶具、茶具和茶房环境。
5. 健康茶：夏天是一个健康茶的季节，例如柠檬茶、薄荷茶、菊花茶等。这些茶可以改善因暑气而产生的不良症状，如口干舌燥、头晕等，同时还具有抗氧化和美容的功效。
总的来说，夏天茶艺主题主要以清香、冷饮、水果茶、健康茶为主，茶席布置要求清新、自然，茶饮口感清爽，调制方法简单。