好的白茶有以下几个特点：
1. 外观：表面上白茶的外观应呈现出银毫显露、色泽松散的特点，表面粗糙，呈现出翻覆蚕茧的形状。
2. 香味：好的白茶有清香、迷人的花果香气，香型持久、持续时间长。
3. 口感：好的白茶口感甘甜润滑，回甘性强，茶汤清澈明亮；若口感带有苦涩和异味，则是不好的茶。
4. 汤色：好的白茶汤色呈现黄绿色，清亮透明。
5. 叶底：好的白茶叶底嫩绿，并呈现出白色绒毛，而劣质白茶的叶底通常是黑中带紫或黄褐色。
要鉴别好的白茶，建议多品尝多比较，亲身体验，感受不同茶叶的香气、口感和汤色等特点。