六安瓜片属于烘青绿茶吗

是的，六安瓜片属于烘青绿茶。它是中国绿茶的经典品种之一，采用早春嫩芽，经过揉捻、杀青、烘干等工艺制成。它的特点是口感鲜爽、香气高雅，叶底匀整鲜嫩。它是中国十大名茶之一，享有“中茶之冠”之称。