乌龙茶是中国传统的名茶之一,以下列出了一些著名的乌龙茶品种:
1. 铁观音:产于福建省安溪县,是最有名的乌龙茶之一,有“乌龙茶之王”的美誉。
2. 大红袍:产于福建省武夷山,是中国十大名茶之一,茶叶香气浓郁,回味甘甜,口感独特。
3. 凤凰单丛:产于广东省韶关市,种植和制作都非常考究,茶汤清香甘醇,具有花香和果香。
4. 东方美人茶:产于福建省南平市武夷山,茶叶外形条索紧结,茶汤清香,口感醇厚。
5. 高山茶:主要产于台湾地区的高山地带,茶叶冲泡后色泽金黄,香味清雅,口感甘醇。
6. 文山包种:产于云南省文山州,是具有一定代表性的云南乌龙茶,茶汤鲜明、芳香浓郁,回味甘甜。
7. 海南乌龙茶:海南岛北部山区产的乌龙茶,口感鲜爽,带有海南独特的气息。