崂山绿茶品种主要包括：
1. 青岛碧螺春：采用青岛地区优良的品种新芽，色泽翠绿，汤色清亮，口感清爽鲜嫩。
2. 青岛大白毫：采用青岛特色品种，外形似雀舌，色泽绿中带银，汤色清亮，口感鲜爽、回甘。
3. 茉莉香片：以青岛优质绿茶为茶叶基底，以新鲜茉莉花为主要香料，香气浓郁、口感清爽。
4. 茶花绿茶：茶叶花香浓郁，口感清爽、甘润，是一款茶花与绿茶完美结合的产品。
5. 崂山云雾：采用崂山特有品种，口感浓郁醇厚，汤色黄绿明亮，香气清香高雅。
6. 崂山狮峰：以崂山特有品种为主要原料，色泽翠绿明亮，口感清新鲜爽、回甘。
7. 十年陈青：以崂山绿茶为基础，经过长时间贮存，口感饱满、醇厚、有陈香。