老班章普洱茶生茶熟茶区别

编辑: 萧箫 发布时间:2023-05-29 19:49:53

老班章普洱茶,其生茶与熟茶的区别如下:

1. 生茶鲜叶经过采摘、晾凉后,直接炒制而成,不进行发酵处理。熟茶则在生茶的基础上经过人工堆积、温湿度控制等特殊加工工艺,进行一个月以上的发酵处理。

2. 生茶呈现出清新明亮的颜色,熟茶则呈现出红褐色的颜色。

3. 生茶口感较为清爽,茶汤呈黄绿色,带有茶味和香气,有较高的保健功效;熟茶则口感较为柔和,滋味浓厚,茶汤呈红褐色,带有陈香,能促进消化。

4. 生茶易保存,不易变质,可以保存多年;熟茶在陈化过程中,会发生化学反应,时间越长品质越佳,但也容易受潮发霉。

总的来说,生茶和熟茶是两种截然不同的茶类,其口感、颜色和功效均有明显差异,消费者可以根据个人喜好和需要选择不同的茶类。