1. 准备好干净的茶壶、茶杯、茶叶和开水。
2. 将茶叶放入茶壶中。
3. 烧热开水至80℃-95℃,然后倒入茶壶中,注满茶壶。
4. 等待约1分钟后,倒出少量茶汤,将茶叶沉淀,称为“茶头”。
5. 再倒出一些茶汤,称为“茶魂”。
6. 等待约1-2分钟后,倒出剩余的茶汤,称为“茶气”。
7. 将茶汤倒进茶杯中。
8. 喝茶时,可以用杯盖保温,同时也可以吸气闻香味。