生普洱茶需要经过陈化后才能饮用，陈化的时间因茶的质量和保存条件而异。一般来说，生普洱茶需要经过5-10年的陈化时间，这样才能达到最佳的风味和口感。如果您想尝试年份较老的生普洱茶，可以选择陈年在10年以上的茶叶。
但是，如果您是新手，建议选择经过一两年陈化的生普洱茶，这样不仅味道温和，而且容易入口。同时，建议您存放在通风干燥的地方，保持远离异味和湿气的环境，以避免茶叶变质。