材料：
1. 柚子 1个
2. 蜂蜜 100克
制作步骤：
1. 把柚子洗净，削去表皮和白色部分，只留下黄色柚子皮。把削好的柚子皮切成条状备用。
2. 把蜂蜜放入一个锅中，加入适量的水，用小火慢慢翻煮。等到蜂蜜开始变得稠浓时，加入切好的柚子皮条，搅拌均匀。
3. 继续在小火上煮制，要不停的搅拌，直到蜂蜜糖变成了透明的状况，并且柚子皮也变得软化了。
4. 把煮好的蜂蜜柚子糖倒入一个模形中，用小刀切成合适的大小即可。
注意事项：
1. 制作蜂蜜柚子糖时要小心火候，以免糖粘锅或者烧焦。
2. 可以根据个人口味适量增减蜂蜜的用量。