沙棘茶是一种健康的茶饮，但如果喝过多可能会有一些副作用。以下是可能的危害：
1. 胃肠不适：沙棘茶是酸性的，如果喝过多可能会导致胃酸过多，从而引起胃肠不适，如胃胀、腹泻等。
2. 过敏反应：有些人可能对沙棘茶中的一些成分过敏，会导致过敏反应，如皮疹、呼吸急促等。
3. 影响药效：如果同时服用药物，沙棘茶中的某些成分可能会影响药物吸收或降低药效，应该避免同时饮用。
4. 损害牙齿：沙棘茶含有一定的酸性成分，如果长期饮用可能会对牙齿造成侵蚀和损害。
综上，虽然沙棘茶对身体有许多好处，但也应该控制饮用量，不要过度饮用以避免上述危害。最好咨询医生或营养师的意见并根据个人情况来确定适合的饮用量。