1. 帮助消化：菊苣茶含有丰富的菊糖和桦木糖，可作为益生元，帮助增加肠道内有益菌的数量，促进肠道微生物的平衡，实现肠道菌群的多样性，加强肠道对多种营养的吸收。
2. 降低血糖：菊苣茶中含有丰富的菊糖和菊糠，可促进血糖调节，有效预防糖尿病和肥胖症。
3. 瘦身减肥：菊苣茶含有低热量且可溶于水的菊糖，可作为代餐饮品，帮助降低体重，调节胆固醇和血脂。
4. 预防癌症：菊苣茶中的多酚、黄酮、三萜醇等含有强大的抗氧化活性，可保护细胞免受氧化损伤，防止癌细胞的增生。
5. 保护心脏：菊苣茶中的益生元可以降低血胆固醇水平，保护心脏健康。
6. 缓解便秘：菊苣茶中的菊粉和菊糖可促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。
总之，菊苣茶有很多益处，能够帮助人体保持健康，促进身体的新陈代谢。