苦丁茶的饮用方法:
1. 将苦丁茶放入泡茶器中,用沸水冲泡2-3分钟。
2. 也可以直接将苦丁茶放入杯中,加入沸水冲泡,约3-5分钟。
3. 将茶叶倒入杯中,用滚水烫一下杯子,倒出水后,加入适量的白糖或柚子片等辅料,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 若喜欢苦涩口感,可用90℃左右的水冲泡;若喜欢清淡口感,则用80℃以下的温水冲泡。
2. 一般来说,每次冲泡苦丁茶的量应不超过3克,以免产生过多咖啡因而影响健康。
3. 禁忌人群包括肝病患者、孕妇、幼儿等,因苦丁茶含有咖啡因和致癌物质。