竹叶茶作为一种传统的中药食材，被认为有以下几个作用和功效：
1.清热解毒：竹叶茶能够清热解毒，可以治疗一些炎症、感染等病症，如口腔溃疡、喉咙炎、痈疽等。
2.降血糖：竹叶茶具有一定的降血糖作用，可以帮助控制糖尿病的血糖水平。
3.清肝明目：竹叶茶可以清热明目，有利于眼睛的健康。
4.去脂减肥：竹叶茶可以较好地去脂减肥，并且还能帮助消化、平衡身体内部的代谢。
5.滋润肺肝：竹叶茶还可以滋润肺肝，养颜美容，有利于皮肤的健康。
需要注意的是，虽然竹叶茶有许多好处，但也有可能引起过敏或其他不适症状，应在医生指导下适量饮用。