天香和天叶是两种不同的植物，它们的外壳区别如下：
1. 天香外壳：天香的果壳是薄而柔软的，表面光滑，并带有淡黄色或浅棕色斑点。果实成熟时，果皮会自然开裂，露出里面的白色果肉和种子。
2. 天叶外壳：天叶的果壳比较硬，厚实而粗糙，呈深褐色或红棕色。果实成熟时，果皮不会自动开裂，需要用刀或其他工具把果皮砍开，才能剥出里面的果肉和种子。
因此，天香和天叶的外壳区别比较明显，可以通过观察果壳的颜色、质地和开裂情况来进行区分。