茶具基础知识

编辑: 午夜繁花依旧梦 发布时间:2023-05-30 19:52:03

茶具是泛指制作、保存泡茶所需的一系列器具和物品的总称,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶具箱等。以下是茶具基础知识:

1. 茶壶:是泡茶的主要器具,根据材质的不同可以分为紫砂茶壶、玻璃茶壶、陶瓷茶壶、铸铁茶壶等。

2. 茶杯:是品茗的专用器具,通常外形圆润,口径较小。有玻璃杯、陶瓷杯、瓷杯、漆器杯、竹筒杯等。

3. 茶盘:是泡茶时放置器具的平台,可以防止泡茶时水溢出,同时还可以收集渍水。通常有大、小两个尺寸。

4. 茶具箱:是放置茶具的专用箱子,可以保护茶具不受外界损害,同时可以便于携带。

5. 茶具清洗保养:茶具的保养相当重要,因为茶具的材质多为陶瓷、铁、玻璃等易受磕碰、破损的材质,若使用不当还可能造成黑斑渍痕等问题,因此需要特别的清洗保养。一般使用清水或者稀释后的白醋对茶具进行清洗,如果有油污,可以使用洗洁精或橘子皮进行清洗,尤其是紫砂茶壶等茶具需定期清洁保养。