公道杯是茶道中的一种器具，在茶会上用来评价茶水的口感和香气。公道杯的设计十分注重公正，它的外形、大小、重量和材质都是经过精心考虑的，以确保所有客人品尝到的茶水都具有相同的条件，不会因为器具的差异而影响评价结果。
公道杯通常的设计为圆底杯，底部略微向外凸出，杯身高矮相同。在茶会上，主持人先将茶汤倒入公道杯中，然后再倒入其他杯中供客人品尝。客人可以用公道杯来评价茶汤的颜色、清澈度、口感和香气等方面，以公正客观的态度评价茶汤的质量。
在茶道中，公道杯代表着公正、平等、真实和客观的态度。它不仅是一种器具，更是茶人品德的体现。