枝江大曲是湖北省宜昌市枝江市出产的一种以高粱和小麦等为原料进行发酵酿制的白酒。枝江大曲30年指的是该酒的陈年时间为30年，经过长时间陈放后，柔和香味更为浓郁，口感更加醇厚，为高档白酒的代表之一。其特点是香气独特、味道浓郁，深受消费者的喜爱。