老红茶的功效与作用包括以下几个方面：
1. 促进消化：老红茶中含有丰富的茶多酚和茶黄素等成分，可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化。
2. 改善血脂：老红茶中的茶多酚和茶黄素等成分可以降低血脂，预防动脉硬化和心血管疾病。
3. 抗菌消炎：老红茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物，具有良好的抗菌消炎作用，可以预防感染和减轻炎症。
4. 改善免疫力：老红茶中的茶多酚可以提高机体免疫力，增强人体抵抗力。
5. 防癌抗癌：老红茶中的茶多酚和茶黄素等成分可以抑制癌细胞的生长和扩散，有一定的抗癌作用。
6. 镇静安神：老红茶中的咖啡因和茶氨酸等成分可以起到镇静安神的作用，缓解紧张情绪和焦虑状态。
总的来说，老红茶具有多种保健功效，可以帮助人们保持健康、预防疾病。但是过量饮用不利于健康，需要适度饮用。