酥油茶是藏族和青藏高原地区人们的主要饮品，但对于下列人群来说是不适宜的：
1. 乳糖不耐受的人，因为酥油茶含有乳糖；
2. 糖尿病患者，因为酥油茶中糖分含量较高；
3. 高血脂、高胆固醇的人，因为酥油茶中的酥油含有大量的饱和脂肪酸；
4. 肝肾功能不良的人，因为酥油茶中的脂肪会增加肝肾负担；
5. 消化不良、胃肠疾病的人，因为酥油茶中的奶油和酥油会加重消化负担。