英式下午茶的创始人无法确定。传统认为它起源于19世纪末的英国上层社会，但没有一个确定的人或事件被认为是它的创始者。英式下午茶最初的目的是为了填补正餐和晚餐之间的时间空缺，提供一种轻松的社交聚会方式，后来逐渐演变成一种独特的文化和风俗。