糙米茶是一种用糙米炒制而成的茶，一些研究表明，糙米茶有以下功效和作用：
1. 降血糖：糙米茶中的多糖物质可以减缓血糖的上升，有调节血糖的作用。
2. 改善消化：糙米茶有助于促进肠胃蠕动，改善消化不良和便秘等问题。
3. 抗氧化：糙米茶富含多种抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，有抗老化的作用。
4. 降低血脂：研究发现，糙米茶中的多糖物质具有降低血脂的作用，可以预防心血管疾病。
5. 提高免疫力：糙米茶中含有多种对身体有益的营养素，可以增强免疫力，预防感染。
需要注意的是，糙米茶中含有蛋白质，并且易于发霉变质，未经处理的糙米茶可能存在食品安全问题，因此在选购和饮用时需要注意。