饼形普洱茶，又称“茶饼”，它是普洱茶的一个品种，其外形压制成饼状，内部则分为生普和熟普两种。
生普：色泽鲜亮，香气清新，产自云南且制作时间短的普洱茶成品，叶底透亮带绿，滋味甘醇、口感爽快。
熟普：色泽红褐，香气独特，产自云南且经过发酵处理的普洱茶成品，叶底暗红带黑，口感较为醇厚圆润。
因此，区分生普和熟普通常从色泽、香气、叶底和口感四个方面入手。