毛峰泡制方法：
1. 水温：控制水温在80-85度之间，最好是用开水先倒入杯中，再等待水温适宜。
2. 茶具的准备：泡茶常用的工具为茶具，包括茶叶罐、茶碗、茶杯、茶筅、茶匙等。
3. 茶量：一般用“一杯三分茶”的比例，也就是5克左右的毛峰和150毫升的水。
4. 先洗茶：把毛峰放入茶具中，注入适量的热水，稍微搓揉几下后，倒掉浸泡茶叶的水，这个过程叫做“洗茶”，可以去除浸附在茶叶上的酸、苦物质和灰尘等。洗茶时间不宜过长，一般洗茶不要超过半分钟。
5. 再冲泡：倒入适量的热水，进行再次冲泡。初泡30秒，次泡20秒，第三泡调整时间，一般控制在40秒左右，之后每次加长一倍时间。泡3-4次后茶渍逐渐平展，香气奇香，回味悠长。
6. 饮茶造诣：泡茶是一种借助水的力量给予茶叶生命的过程，也是一种寻找自己喜欢的茶味，模拟自然经验，领悟生活智慧的过程，要用心感知每一次泡茶的变化，通过不断尝试和体验，使自己得到享受和提升。