雁荡山出产有名的茶叫做“雁荡山云雾茶”，属于绿茶类。这种茶叶原产于浙江省德清县的雁荡山，由于生长在云雾缭绕、海拔较高的环境中，所以具有特殊的风味和口感。雁荡山云雾茶具有清香、滋味醇厚、汤色清澈等特点，被誉为中国十大名茶之一。